В преддверии Масленичной недели эксперты решили подсчитать, во сколько жителям обойдётся приготовление стопки блинов. Как оказалось, средний чек на продукты для главного блюда праздника вырос на 7% и теперь его стоимость составит в среднем 93 рубля. Аналитики принимали в расчёт молоко, яйца, муку, подсолнечное масло, сахар и соль.
Расчёт произвели, опираясь на классический рецепт: 500 миллилитров молока, 2 яйца, 200 граммов муки, 3 столовые ложки подсолнечного масла, столовая ложка сахара и пол чайной ложки соли. Так, индекс вырос на 7% по сравнению с прошлым годом.
Самые дорогие блины оказались в Новосибирске, где общий набор стоит 103 рубля (вырос на 6%) и в Екатеринбурге — 102 рубля (на 10% выше). Дешевле всего лакомство обойдётся для жителей в Казани — там блины можно испечь за 90 рублей. В Москве «индекс блинов» составил 99 рублей — он вырос за год на 5%, в Санкт-Петербурге продукты подорожали на 10%, до 96 рублей.
При этом в заведениях общественного питания порция блинов стоит в среднем 142 рубля. Это на 18% выше уровня прошлого года. А стоимость банки варенья к блинам повысилась до 148 рублей (рост на 2%), а сгущенки — до 107 рублей (рост на 2%).
В Челябинске готовятся с размахом отметить Масленицу — один из самых весёлых и долгожданных праздников. В этом году Масленичная неделя продлится с 20 по 26 февраля. Основные народные гуляния запланированы на воскресенье, 26 февраля, и пройдут сразу в трёх парках Челябинска: в парке имени Гагарина, Городском саду имени А. С. Пушкина и Саду Победы.
Автор: Полина Тиунова Фото: Айдар Насыров
Источник – Pchela.News
Источник:
